一町家
百年町家,鳗鱼睡床
门面窄,进深长。我们原样承袭了这栋京町家的格局——京都人唤作「鳗鱼的睡床」。逾百年的老屋原是干货铺,光至今仍从二楼的虫笼窗洒落下来。
穿过土间是榻榻米的座席,更深处还有以仓库与「离れ」改成的包间。器皿用的是信乐烧。这里是让你不慌不忙、慢度京都一日的地方。
鳗鱼睡床
向纵深延伸的町家格局
虫笼窗
二楼木格漏下的柔光
信乐烧
握在手心的陶土温度
门面窄,进深长。我们原样承袭了这栋京町家的格局——京都人唤作「鳗鱼的睡床」。逾百年的老屋原是干货铺,光至今仍从二楼的虫笼窗洒落下来。
穿过土间是榻榻米的座席,更深处还有以仓库与「离れ」改成的包间。器皿用的是信乐烧。这里是让你不慌不忙、慢度京都一日的地方。
抹茶慕斯、冰淇淋、丹波红豆、白玉与当季水果。omo cafe 的看家招牌。
寒天、白玉配红豆,清爽顺口,夏日常点。
丹波大纳言红豆细炖,一碗温柔的甜。
京都腐皮与豆乳调得绵滑,和洋之间。
抹茶的微苦,焙茶的焙香,随你挑。
六款当季小菜,配米饭与汤——把京都的家常おばんざい盛进一盘。
以当日鲜鱼为主菜,佐小菜与汤。
鸡肉・鲷鱼・鲜虾・番茄,土锅现炊一人份。
180 克,自家熬煮多蜜酱,创作料理里的人气之选。
和牛烤牛肉,以鳗鱼饭(ひつまぶし)的吃法呈上。
京都的季节,都写在器皿与甜品里。初夏看青枫,盛夏吃刨冰,秋天是红叶与栗子,冬日则是红豆汤。
看着坪庭里的一片绿,点一份当下时令的吧。等你下次再来,窗外的景致大约又换了模样。